人参はその身を守ろうと、自身の糖分を余計に生成し、その身に蓄えます。
そんな甘味の強い人参が、なんとジュースになりました。
白山連山の清流を庄川に集め、ミネラル土壌改良材で土づくり、新しい農業に取り組む 水島営農組合
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水島営農組合オリジナル！特製キャロットジュース
人参はその身を守ろうと、自身の糖分を余計に生成し、その身に蓄えます。
そんな甘味の強い人参が、なんとジュースになりました。
キャロットジュース詳細
賞味期限：未開封で365日
開封後は10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
原材料：水島産越冬人参、りんご果汁、レモン果汁、梅エキス、クエン酸
１箱12本入り(5kg) 3,000円(税込・送料別途)
どんな味？
人参の味です！（笑）でも、普段食べている人参じゃありませんよ。越冬人参は、そのまま食べてもとにかく甘いんです。そんな甘い人参がジュースになるんで、美味しく無いわけがないですよね。
食感というか、飲感というか。スーパーなんかで売っているようなサラサラじゃありません。本物の人参を飲みやすいようにすりおろしていますが、人参の繊維は残ってます。
不味いけど健康に良いとされる代表格の「◯汁」が、甘い越冬人参で美味しく作られたものを想像してみてください、それです（笑）
お客様の話だと、カレーなんかを作る際に一緒に入れるそうです。人参の甘味が直接カレーの中に浸透するので、おいしくなるそうですよ！
こんな人に飲んでほしい
現在、女性に大人気。食物繊維が豊富（当たり前ですが）なので、お通じにかなり効果的！らしいです。残念ながら当組合員は男性ばかり。外仕事なので便通に困ることがないんです。。。
ただ、組合員の奥様をはじめとした女性の家族には大好評。販売する分が無くなってしまうため、組合員には上限を決めているんです。この記事を書いている現在、在庫は2500本弱。売り切れたらそこで終了なので、お買い求めはお早めに！
